Accords mets vins et musiques, initiation à la dégustation à Châteauneuf du Pape, visite vignoble

Harmonie des accords

Mets, Vins et Musiques

Une chambre d’hôte de charme, un accueil convivial,

un dîner aux chandelles, la visite du vignoble de Tavel

une invitation à Châteauneuf-du-Pape, visite d’un domaine

avec initiation / perfectionnement à l’art de la dégustation

une soirée harmonie des accords Mets, Vins et Musiques

1^er Jour

* Arrivée au Mas de l’Acacia. Votre chambre est disponible à partir de 15h00.

Vous êtes accueillis avec un cadeau de bienvenue.

* Dîner gourmand pour deux personnes, à la ‘’Table de Nancy’’. Au coin du feu ou sous la treille et l’olivier dès la belle saison. Ce dîner en table d’hôte est élaboré, avec les produits frais de la saison:

Entrée, plat, plateau de fromages, dessert, cafés ou infusions fraîches du jardin.

2^ème Jour

* A partir de 8h30 : Petits-déjeuners

* 9h00 à 10h30 : Visite guidée du vignoble de Tavel, découverte des trois terroirs. Dégustation commentée des célèbres rosés de Tavel, classés grands crus des Côtes du Rhône.

* Pour vous permettre de partir à la découverte de la région, nous mettons gracieusement à votre disposition 14 guides regroupant cartes, plans de ville, documentation touristique, et nos bonnes adresses pour sortir un peu des sentiers battus. Ce sont autant de circuits différents, que vous réalisez en voiture à votre rythme.

* Soirée libre

³^ème jour

* A partir de 8h30 : Petits-déjeuners

* 10h45 à 12h00 : Vous êtes reçus à Châteauneuf-du-Pape par un sommelier, visite guidée des caves du domaine et initiation / perfectionnement à l’art de la dégustation.

*Après midi libre

* 19h00 Soirée ‘’Harmonie des accords mets, vins, et musiques’’.
Apéritif. Dîner composé de 5 plats de fines bouchées provençales, accompagnées de 5 grands crus.

Chaque cru sera commenté et illustré par une coloration musicale appropriée. Vous découvrirez, entre autre, comment les accords de Stéphane Grappelli subliment le Viognier ........

4^ème jour

* A partir de 8h30 et jusqu’à 10h00 : Petits-déjeuners

* La chambre est à votre disposition jusqu’à 11h00.

Ce séjour comprend :

· Trois nuitées en chambre double au MAS DE L'ACACIA

· les petits déjeuners, avec confitures maison

· un dîner pour 2 personnes (hors boissons)

· la visite guidée du vignoble et la dégustation de Tavel

· la visite d’un domaine de Châteauneuf-du-Pape, et initiation à la dégustation

· une ‘’soirée harmonie’’ Dîner de fines bouchées provençale, (apéritif et vins compris)

· Un cadeau de bienvenue

Exceptionnellement la chronologie du programme peut être légèrement modifiée.